Nu är det dags för det kinesiska nyåret och vi går från kaninens till drakens år. Ska man skaffa barn är det bra att göra det just i drakens år eftersom drakarna tenderar att bli mer framgångsrika än vi andra…
Hela Chinatown pyntas för det kinesiska nyårsfirandet, apelsinträd, drakar och lyktor pryder gator och torg. Stämningsfullt och fint är det! Fast lite hysteriskt också.
Som Chinatown goes Kiviks marknad!
Överallt kan man köpa fina små apelsinträd (eller mandarin eller clementin eller whatever) och jag har, med nöd och näppe, lyckats hindra mig själv från att köpa ett (eller två). Visst hade det varit finare med ett gulligt apelsinträd istället för en ful torkställning på vår lilla balkong? Kanske mindre praktiskt men absolut finare!
Inför nyår ska det städas och fejas och allt gammalt ska bytas ut, även gardiner och ibland även möbler! Nya kläder ska man också ha, nytt från topp till tå och det gäller även underkläder och nattsärkar!
Högtiden firas i 15 dagar och startar med en släktmiddagpå nyårsafton, då man samlas kring sin runda ”steamboat”, där var och en tillagar sin egen mat och på natten firas det nya året med smällare och fyrverkerier.
Sedan finns det olika saker att fira med olika traditioner för de kommande 14 dagarna – hujeda mig, säger jag som får spader av fasta traditioner!
Den 7:e dagen är det allas födelsedag och det firas med Yusheng, då släkten samlas för att äta tillsammans (igen!). Men innan man äter den goda salladen med rå fisk ska den kastas upp i luften samtidigt som man ropar ut olika lyckönskningar, exalterade kineser lär kasta maten hej vilt omkring sig. När jag testade var vi ett antal svenskar/norskor och vi var, enligt vår singaporianska guide, väldigt försiktiga!
Man äter mycket fisk eftersom det kinesiska ordet för överflöd låter som fisk på ngn kinesisk dialekt och man ger bort apelsiner eftersom det kinesiska ordet för apelsin låter som ordet för lycka på någon annan kinesisk dialekt… klart som korvspad!
Det är mycket som ska förtäras under högtiden och överallt säljs det diverse delikatesser! Här finns massor av sötsaker, jelly i alla former och smaker, färgglada ”degbitar” med olika fyllningar, lika färgglada pumpakärnor med olika smaker, sjögräskex, pomelos och mycket mer!
Viktigast av allt är nog Bak kwa, som är torkat, honungspenslat kött med olika smaker (som Guinness för de nymodiga). Bak kwa säljs hela året men inför nyår ringlar köerna långa till de mest populär ställena, där priserna dessutom stiger för varje dag!
Ska du fira det kinesiska nyåret kan det vara bra att köpa lite nya röda klädereftersom rött både ger tur och skrämmer bort onda andar. Dessutom bör du förbereda ett antal Hong bao, små röda kuvert med pengar, till alla barn, ungdomar och andra ogifta personer. Hong bao ska innehålla ett jämnt antal dollar, udda summor ges bort i samband med begravningar, gärna 8 dollar eftersom det kinesiska ordet för 8 låter som”hälsa”.
Vem vill inte ha en hong bao med Angry Birds?
En och annan öl ska det visst drickas också…
Gong Xi Fa Cai från Singapore
Boat quays är den gamla turistmagneten med lååånga rader av resturanger precis där bankhusen slutar.
